JAMUR SHIITAKE : Budidaya dan Pengolahan Si Jamur Penakluk Kanke

Non Fiksi Pertanian & Peternakan
JAMUR SHIITAKE : Budidaya dan Pengolahan Si Jamur Penakluk Kanke
Pesan Sekarang Download PDF Simpan di Facebook
Judul Buku : JAMUR SHIITAKE : Budidaya dan Pengolahan Si Jamur Penakluk Kanke ISBN : 978-979-29-0852-7 Penulis : Netty Widyastuti Penerbit : Lily Publisher Halaman : 148 Harga : Rp 30.500 Jamur merupakan kelompok dari Thallophyta. Meskipun tergolong tumbuhan rendah karena perkembangannya kurang sempurna, jamur memiliki manfaat, potensi, khasiat dan nilai ekonomis yang tidak kalah penting bila dibandingkan dengan tumbuhan lain. Buku ini membahas dan menguraikan secara komplit segala aspek budi daya jamur Shiitake, dari pengenalan jamur Shiitake, persiapan dan pelaksanaan budi daya, pembuatan biakan murni dan bibit, hingga penanganan panen dan pascapanen. Buku ini juga dilengkapi dengan aneka resep masakan berbahan baku jamur Shiitake sehingga bermanfaat bagi para pembaca yang ingin mengkonsumsi atau bahkan menjadikan Shiitake sebagai bisnis!

Lacak Kiriman